Som de eneste i Trøndelag (som vi vet om), serverer vi ferske og nystekte Belgiske Vafler. Disse importeres fra Belgia og stekes opp ferske hos oss hver dag. Vår bestselger og spesialitet er Simens Spesial med varm vaffel og toppet med softis og rørt jordbær.

Om vinteren serveres de med iskule og saus.